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上海到山东物流_上海到山东货运_上海至山东专线
来源:http://www.jinanwl.cn/newsL/ 发布时间:2014-08-14 点击数:
上海到山东物流|上海到山东货运|上海至山东专线在人们网购日渐频繁的今天,越来越多的电商将精力放在了生鲜配送上,而生鲜则对配送过程温度控制要求极为严格,冷链物流已经走进人们的生活并且变得愈发重要。有专家表示,对于易腐类食物的配送必须全程冷链才能保证食品安全、新鲜度以及营养。另外,冷链物流还有助于解决“菜贱伤农,菜贵伤民”的不合理现象,从根本上保障菜农与消费者的切身利益。
上海到山东物流|上海到山东货运|上海至山东专线冷链物流到底有什么用?农产品产地预冷设施和冷链运输体系不完善,导致农产品售卖周期很短。而某些不禁放的蔬果一旦错过最佳销售时期,则价格往往会下跌严重,农民最终成为了收购商手上任人宰割的“鱼肉”。如果当地冷链系统完善,则可以延长保存时间,甚至可以错季销售,从而达到利润最大化。
崔忠付举例称,胡萝卜收获后,短期内不能卖掉就会质量下降,种植者在没有冷库的情况下往往着急出售,这时收购商就会随意压价。而有了冷库和冷链加工中心之后原本1400元/吨的胡萝卜,错过收购旺季后可以卖到2000元/吨,甚至更高。以前人们一谈到农产品或食品安全,主要围绕在生产环节与终端零售上面,而从生产到零售的运输环节却一直被忽略。其实冷链物流对于食品安全,尤其是生鲜蔬果的存储运输起着至关重要的作用。不正确的运输方式为食品安全问题埋下了隐患。
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