本市将把食药监机构向下安置到街道与乡镇

来源:www.jinanwl.cn 发布时间：2013-06-03 点击数:

   上海至济南物流公司一是食品安全追溯系统的建设。数年前，国内相继发生瘦肉精事件和农药残留超标蔬菜事件。事后，上海市率先在国内建立起猪肉和蔬菜的安全追溯系统。此后，上海市的猪肉和蔬菜至今都没有发生大的安全事件。经验可鉴，做法可推，今年食品安全追溯系统将覆盖到乳制品、食用油、牛羊鸡鸭肉等。

　　二是监管职能下移。眼下，上海至济南物流公司上海市只有工商部门把监督的机构触角伸到了街道与乡镇。随着生产流通两个环节中食品监管职能的重新划定，本市将把食药监机构向下安置到街道与乡镇，把加强一线监管落到实处。而填补监管缝隙也属于食品安全监管职能下移的内容，今年要填平食药监与农委、商委之间的监管缝隙。

　　三是食品安全黑名单制度将在下月首推，届时将向全社会公布一批上“黑名单”的食品企业名称。这也是一记食品安全监管的“杀招”，但眼下的杀伤力和震慑力尚不够强：一来上了黑名单的食品企业能否被“终生禁止入行”尚有待修法予以明确;二来即使上海市不准黑名单上的企业再入行，但其仍有可能到外省市生产销售;而且，假如黑名单上的企业将自身名称、法人代表等工商登记信息全换掉，那他们经改头换面后仍可卷土重来继续危害百姓与社会。

　　食品安全监管在以往之所以广受舆论诟病，除去行政执法监管各环节的自身问题外，还有监管缝隙无人牵头填平、信息分散、生产流通各环节无从追溯并顾虑黑名单制度危及地方GDP增长、税收和就业这四大深层次顽症。我们欣喜地注意到，上海市食监部门正在为逐步消除这四大顽症作积极探索与尝试。一旦探索与尝试做到了位，市场上销售的大宗食品经得起“刨根问底”当完全可期。

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